COCEDOR CON ESCURRIDOR GRAN PROFUNDIDAD

Cocedor de marisco, caracoles o cuece pastas modelo automático a gas butano propano (apto para interior: cocinas, restaurantes, recintos cerrados ).

Dimensiones 800x800x900. Con cuba embutida de dimensiones 700 de diámetro y 600. Capacidad cuba vacía 230 litros, volumen de trabajo 120 litros.

El casquete del fondo de la cuba tiene un espesor de 4mm.

Incorpora una encimera plana con vierte aguas, grifo de vaciado.

Este modelo incluye interruptor, termostato y piloto de encendido.

Potencia 34, 9kw

Tensión 220/50hz

Incluye una cesta de acero inoxidable con chapa perforada y asas. Dimensiones del cesto 600mm de diametro y 600mm de altura.

Se fabrica de cualquier dimensión y capacidad según la necesidad del cliente. Se fabrica en acero inoxidable AISI 304 ó AISI 318 en el caso del marisco o pescado.

Existe la posibilidad de añadir tapa o cambiar el combustible por gas ciudad, eléctrico, gas natural.