CORTADORA DE CARNE Y RALLADOR COMBINADOS 22AT

CORTADORA DE CARNE Y RALLADOR COMBINADOS 22AT.

Carcasa de aluminio pulido con tolva de acero inoxidable. Máquina con grupo de picar completamente extraíble que permite poderlo colocar en la nevera sin que tenga que ser limpiado de los restos de carne picada después de cada utilización, de conformidad con las normas de higiene HACCP. El grupo de picar de acero inoxidable AISI 304 puede ser limpiado en el lavavajillas – controles de baja tensión – boca para introducir la carne ø 52 mm – reductor con engranajes en baño de aceite – en dotación sistema Enterprise con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado. La parte del rallador se caracteriza por: boca de aluminio pulido 140×75 mm – rodillo de acero inoxidable – rejilla inferior de protección – empujador con microinterruptor.

Ficha técnica