AMASADORAS DE GANCHO ESPIRAL SM-75

Capacidad: 40 kg de harina.

Amasadora de gancho espiral con caldero de 75 litros y una o dos velocidades. Temporizador de serie.
Cabezal elevable y caldero extraíble.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras(pizza, pan, ...).

• Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
• Cabezal elevable.
• Caldero extraíble.
• Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
• Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.
• Temporizador de serie.

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  • Capacidad del caldero: 75 l
    Capacidad por operación: 60 Kg.
    Capacidad en harina (60% agua):40 KgPotencia
    • Trifásica (1v): 2600 W
    • 2v: 2600 W / 3400 W
    Dimensiones del caldero: 550 mm x 370 mmDimensiones exteriores
    • Ancho: 575 mm
    • Fondo: 1020 mm
    • Alto: 980 mm
    Peso neto: 250 Kg
    Grado de protección IP: 54
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Equipamiento opcional

• Ruedas con freno.