AMASADORAS DE GANCHO ESPIRAL DM-10

Capacidad 5 kg de harina.

Amasadora de gancho espiral con caldero de 10 litros, una velocidad y cabezal y caldero fijos.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).

• Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
• Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
• Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.

  Especificaciones técnicas

  Capacidad del caldero: 10 l
  Capacidad por operación: 8 Kg.
  Capacidad en harina (60% agua):5 Kg
  Potencia total: 370 W
  Dimensiones del caldero: 260 mm x 200 mmDimensiones exteriores
  • Ancho: 280 mm
  • Fondo: 540 mm
  • Alto: 550 mm
  Peso neto: 36 Kg
  Grado de protección IP: 54Dimensiones del embalaje
  350 x 600 x 750 mm
  Peso bruto: 47 Kg.

• Equipamiento incluido

  • 1 velocidad.
  • Cabezal y caldero fijos.

  Equipamiento opcional

  • Ruedas con freno.